夏のお酒セット

酔機嫌　生貯蔵　夏濁酒と夏吟を組み合わせた

新商品『夏のお酒セット』が出来ました！

コンセプトは後口のキレの良さ。夏向きのお酒セットをお手軽な価格で販売！

生酒のまま貯蔵し、調熟期間を経て瓶詰め加熱処置をした生貯蔵酒です。しぼりたての風味も残しつつ、味わいもまとまってきたお酒。どうぞご賞味ください！


吟醸生貯蔵　夏吟　720ml

低音発酵で醸したお酒を、生のまま貯蔵し瓶詰め時に一度だけ加熱処理をしています。

芳醇な香り、搾りたてのフレッシュな風味と雄町の旨味が特長です。

原材料	米（岡山県産）・米こうじ（岡山県産米）・醸造アルコール
使用米	雄町100%
精米歩合	50%
アルコール分	14度以上15度未満

 

 

生貯蔵　夏濁酒　720ml

モロミを粗越しして生のまま瓶詰めし、一定期間瓶内発酵させたのち加熱処理をしました。

瓶内醗酵により炭酸ガスが残っていますのでグラスなどに注ぐと泡立ちます。

にごり酒ですがスッキリとした口当たりで、キレの良い後口が特長です。

原材料	米（岡山県産）・米こうじ（岡山県産米）・醸造アルコール
使用米	アケボノ100%
精米歩合	70%
アルコール分	15度以上16度未満